Εμφάνιση: | ανοικτό κίτρινο σκόνη | Μυρωδιά: | Χαρακτηριστικό |
---|---|---|---|
Διαλυτότητα: | >75% | Εφαρμογή: | Βιομηχανική ζύμωση |
Αγνότητα: | 93% | Προσαρμογή: | Διαθέσιμος |
Κώδικας HS: | 3504 0010 | Πρώτη ύλη: | κόλλα ψαριών |
Οργανική peptone ψαριών πηγής αζώτου βακτηριολογική σκόνη για τη ζύμωση βιομηχανίας
Peptone ψαριών λαμβάνεται από την υδρόλυση του φρέσκων ιχθυαλεύρου/της κόλλας ψαριών με το μη-ΓΤΟ/τα φυσικά ένζυμα και οδηγείται στο πλούσιο σχεδιάγραμμα αμινοξέων και την υψηλή διαφοροποιημένη συμπύκνωση των πεπτιδίων.
Είναι άριστη πηγή υψηλού - ποιοτικό άζωτο για μια ευρεία ποικιλία των μικροοργανισμών στη βιομηχανική ζύμωση.
Συνολικό άζωτο | 14-15% |
Αμινο άζωτο | 2,5% λ. |
Υδροδιαλυτό χλωρίδιο | 5.0% MAS |
Τέφρα | 5.0% ανώτατος |
Υγρασία | 7.0% ανώτατος |
pH | 5.0-7.0 |
Είναι μη-μαστοφόρο peptone, που χρησιμοποιείται ως πηγή αζώτου στα μικροβιολογικά μέσα πολιτισμού. Είναι μη-βόδι-όπως peptone αρχής, που ελευθερώνεται από τον κίνδυνο TSE/BSE.
Σύγχρονο peptone ψαριών ήταν ένα φαινομενικό υπόστρωμα για τη δημιουργία βιομαζών στα ισχυρά και χαμηλωμένα maturations. Οι μέγιστοι ρυθμοί ανάπτυξης μερικών μικροοργανισμών ήταν μερικοί χρόνοι υψηλότεροι από εκείνοι που αναπτύχθηκαν peptones χάμπουργκερ (bacto) και η τελευταία εστίαση βιομαζών ήταν δύο φορές πιό απίστευτες από εκείνοι που αναπτύχθηκαν peptones κρέατος. Peptones ψαριών δεν επέκτειναν τη δημιουργία των βοηθητικών μεταβολιτών συγκριτικών με εκείνους που παραδόθηκαν peptones κρέατος στα μη-προηγμένα μέσα. Peptone ψαριών έχει την ελπιδοφόρο δυνατότητα ως υπόστρωμα για τη δημιουργία βιομαζών.
Περισσότεροι για Peptone που κατασκευάζουν:
Η γενική έννοια peptone είναι μια διαλυτή πρωτεΐνη που διαμορφώνεται στο πρώτο στάδιο της πρωτεϊνικής διακοπής κατά τη διάρκεια της πέψης. Είναι παράγωγα υδροδιαλυτής πρωτεΐνης που λαμβάνονται από τη μερική υδρόλυση μιας πρωτεΐνης από ένα οξύ ή του ενζύμου κατά τη διάρκεια της πέψης. Peptones είναι οι άριστες φυσικές πηγές αμινοξέων, πρωτεϊνών και πεπτιδίων στα μέσα αύξησης. Ο συχνότερα λαμβάνονται από την ενζυματική πέψη ή την όξινη υδρόλυση των φυσικών προϊόντων, όπως οι ζωικοί ιστοί, το γάλα, οι εγκαταστάσεις ή οι μικροβιακοί πολιτισμοί που είναι χρήσιμο για την εμπορική παραγωγή των ενζύμων, των εμβολίων, των αντιβιοτικών και άλλων προϊόντων.