Χρώμα: | Κίτρινος | Κράτος: | σκόνη |
---|---|---|---|
Προσαρμοσμένος: | Προσαρμοσμένος | Πρώτη ύλη: | Γεύμα σόγιας |
Μη ΓΤΟ: | Μη ΓΤΟ | Κώδικας HS: | 35040010 |
Pacaging: | Τσάντα εγγράφου | ||
Υψηλό φως: | Peptone σόγιας φυτικής προέλευσης,peptone σόγιας οργανική πηγή αζώτου,peptone 35040010 σόγιας |
Peptone σόγιας φυτικής προέλευσης μόνο οργανική πηγή αζώτου για τη βιομηχανική ζύμωση
Peptone σόγιας είναι ενζυματικό hydrolysate του αλευριού σόγιας, το οποίο έχει σχεδιαστεί ως πηγή αζώτου για τη χρήση στη βιομηχανική ζύμωση. Polyphenol φυσικά παρόν στα φασόλια σόγιας να είναι ένας πιθανός εμποδίζοντας παράγοντας για μερικές βακτηριακές πιέσεις.
Εμφάνιση | Υπόλευκη έως κιτρινωπή σκόνη |
Συνολικό άζωτο (TN) | 14% λ. |
Αμινο άζωτο () | 2,5% λ. |
Απώλεια στην ανάφλεξη | 5% ανώτατος |
Απώλεια στην ξήρανση | 5% ανώτατος |
Διαλυτότητα & σαφήνεια (2% σε H2O) | Διαλυτός η λύση είναι σαφής |
Σαφήνεια της λύσης 2% (w/v) H2O. | Κανένα ορατό ίζημα |
PH (λύση 2%) | 6.0-7.0 |
Παρατηρήσεις: η προδιαγραφή μπορεί να ρυθμιστεί επάνω στην απαίτηση των πελατών |
Υπόλευκη έως κιτρινωπή σκόνη, εύκολα διαλυτή στο νερό, απορροφώντας εύκολα υγρασία με την υψηλή συγκολλητική απόδοση κατά συνέπεια.
Είναι πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες που απαιτούνται για το βακτηριακό μεταβολισμό. Πηγή οργανικού αζώτου στα μέσα πολιτισμού για τη βιομηχανική ζύμωση όπως: για την παραγωγή της αντιβιοτικής ιατρικής κ.λπ.
Είναι μια κρέας-ελεύθερη εναλλακτική λύση παραδοσιακά peptones.
Περιέχει ένα μίγμα των πεπτιδίων, των ελεύθερων αμινοξέων και των παραγόντων αύξησης.
Εγγυημένο «μη ΓΤΟ» σύμφωνα με τους κανονισμούς.
Peptone σόγιας κατασκευάζεται με τις πρώτες ύλες από τη φυτική προέλευση μόνο.