| Εμφάνιση: | ανοικτό κίτρινο σκόνη | Μυρωδιά: | Χαρακτηριστικό |
|---|---|---|---|
| Διαλυτότητα: | >75% | Εφαρμογή: | Βιομηχανική ζύμωση |
| Αγνότητα: | 93% | Προσαρμογή: | Διαθέσιμος |
| Κώδικας HS: | 3504 0010 | Πρώτη ύλη: | κόλλα ψαριών |
| Επισημαίνω: | βακτηριολογική peptone ψαριών σκόνη,μη μαστοφόρο peptone ψαριών,peptone σκόνη ISO9001 |
||
Μη-μαστοφόρος peptone ψαριών πηγής αζώτου βακτηριολογική σκόνη για τη ζύμωση βιομηχανίας
Peptone ψαριών λαμβάνεται από την υδρόλυση του φρέσκων ιχθυαλεύρου/της κόλλας ψαριών με το μη-ΓΤΟ/τα φυσικά ένζυμα και οδηγείται στο πλούσιο σχεδιάγραμμα αμινοξέων και την υψηλή διαφοροποιημένη συμπύκνωση των πεπτιδίων.
Είναι άριστη πηγή υψηλού - ποιοτικό άζωτο για μια ευρεία ποικιλία των μικροοργανισμών στη βιομηχανική ζύμωση.
| Συνολικό άζωτο | 14-15% |
| Αμινο άζωτο | 2,5% λ. |
| Υδροδιαλυτό χλωρίδιο | 5.0% MAS |
| Τέφρα | 5.0% ανώτατος |
| Υγρασία | 7.0% ανώτατος |
| pH | 5.0-7.0 |
Είναι μη-μαστοφόρο peptone, που χρησιμοποιείται ως πηγή αζώτου στα μικροβιολογικά μέσα πολιτισμού. Είναι μη-βοοειδές peptone προέλευσης, απαλλαγμένο από τον κίνδυνο TSE/BSE.
Σύγχρονο peptone ψαριών ήταν ένα φαινομενικό υπόστρωμα για την παραγωγή βιομαζών στα ισχυρά και χαμηλωμένα maturations. Οι μέγιστοι ρυθμοί ανάπτυξης μερικών μικροοργανισμών ήταν μερικοί χρόνοι υψηλότεροι από εκείνοι που αναπτύχθηκαν peptones βόειου κρέατος (bacto) και η τελική εστίαση βιομαζών ήταν δύο φορές πιό απίστευτες από εκείνοι που αναπτύχθηκαν peptones κρέατος. Peptones ψαριών δεν επέκτειναν την παραγωγή των βοηθητικών μεταβολιτών συγκριτικών με εκείνους που παραδόθηκαν peptones κρέατος στα μη-προηγμένα μέσα. Peptone ψαριών έχει την ελπιδοφόρο δυνατότητα ως υπόστρωμα για τη δημιουργία βιομαζών.
